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薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-塘沽区 食宿:食宿情况

 MAJOR FUNCTION  主要功能   To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction.无论怎样做都是为了向顾客提供优质的服务,达到顾客的满意。To adhere to the three steps of service to all our guests:为顾客服务的三个步骤:A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when      possible真诚而亲切的问候,尽可能的使用顾客的名字Anticipation and compliance with guest needs预测并满足顾客的需要Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and      when possible            礼貌的道别,

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-和平区 食宿:提供食宿

??Responsibilities工作职责1.Ensures that culinary activities and standards are aligned with the respective Corporate guidelines and Hotel F&B concept;2.Ensures that all culinary employees deliver exceptional guest service at all times;3.Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a timely,courteous and efficient manner.??Following through to make sure problems are resolved satisfactorily;4.Assists in the preparation of the Budget discussions for Food and Beverage. 1. 确保厨房的活动和标准与相关的总部方针以及酒店餐饮概念一致;2. 确保所有厨房的员工随时都可以提供幼稚的对客服务;3. 及时、有礼貌、高效的处理所有客人和内部员工投诉和询问;4. 协助餐饮部门制定预算。Preferred Qualification and Skills岗位职责1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required;2.Two to three years in manager position;3.A working knowledge of division operations,Working knowledge is generally learned on-the-job;4.Ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems;5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required.1.本科相关学历,酒店或餐饮管理及厨房相关学历优先考虑;2.2-3年的部门主管管理经验;3.部门运营相关经验及工作中能够学习到相关的经验;4.能够操作电脑及餐饮相关系统能力;5.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供住

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.大专以上学历,8年以上酒店工作经验。2.精通多种菜系,以粤菜、川菜、淮扬菜、分子料理为主。3.有丰富的技术及行政管理经验,熟悉食品安全体系。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:食宿情况

使用威斯汀令客人喜出望外的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确??腿寺?。营造健康的工作环境并融入其中。 1.1.            准备餐厅服务1.2.            提供餐厅服务1.3.            菜单、酒水知识1.4.            为厨房菜单提供建议1.5.            使用银餐具开展服务 

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责:1.具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系,并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作;2.检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品;3.随时检查已准备好的食品的味道与温度;4.保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准;.......岗位要求:1.根据标准的菜谱制作高质量的食品2.具备酒店厨房专业知识及能力3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力     4.有良好的职业操守.......

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:食宿情况

·?????? Reasonable Mandarin良好的普通话·?????? Team spirit 团队意识·?????? Able tohandle demanding workload能完成布置的工作任务

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-河西区 食宿:面议

Airi热爱旅行。她上班的时候不会带着她的地图册,但她却会将同样的活力和热情带到工作中来。天津梅江中心皇冠假日酒店寻找像Airi这样的人才,能够在其岗位上表现出色,言行得体,随机应变,为客人建立信任。?天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心,80万平米的森林公园,3000万平米的富人住宅区,15万平米的商业公建配套,尽揽100万平米的湖景,座靠地铁6号线出口,距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业,我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队,和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-河西区 食宿:面议

Airi热爱旅行。她上班的时候不会带着她的地图册,但她却会将同样的活力和热情带到工作中来。天津梅江中心皇冠假日酒店寻找像Airi这样的人才,能够在其岗位上表现出色,言行得体,随机应变,为客人建立信任。?天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心,80万平米的森林公园,3000万平米的富人住宅区,15万平米的商业公建配套,尽揽100万平米的湖景,座靠地铁6号线出口,距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业,我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队,和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

职位描述:组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。在皇冠假日?酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。?职位资格和技能:制作面包功底扎实者优先进行蛋糕、饼干、面包、糖水、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性。制作和按集团标准存储成品及半成品食品。制作法式糕点装饰盘饰及巧克力装饰

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-河西区 食宿:食宿情况

 EssentialDuties and Responsibilities – (Key Activities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作)   1.    Assist in the management of Kitchen Operations in asingle food & beverage outlet or a shift, or section of food and beverageoperations, including menu planning and costing, organizing special events,developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensiveproduct knowledge. 协助一家餐飲營業場所或一班厨房的運營管理或餐飲運營的一部份,包括菜单计划和成本核算, 组织特别活

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-西青区 食宿:食宿情况

 ? To ensure that the assigned station is kept clean and tidy at all time (Table tops, fridge, etc.)对指定区域有效地组织和按排员工,尽可能的提高工作效率.? To ensure that all dishes from that section are prepared consistently and according to standards recipes.持之以衡地确保每道菜的配方都是根据标准制作完成.? To assist the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with Company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards.应协助厨师长及副厨师长,确保厨房的规章制度都是根据酒店的政策和工作流程来运行.? To monitor food and operating costs and control these by reducing waste.通过减少浪费来监控食品及营业成本.? To train the culinary employees in that section of the kitchen in the skills necessary for them to perform their function.培训新员工,让他们在自己的工作岗位,发挥其工作技能和水平.? To assist in maximizing employee morale and productivity.帮助员工使他们尽可能提高工作士气及效率.? To work in any

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-南开区 食宿:食宿情况

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-南开区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.一年以上同星级同岗位工作经验。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:面议

  -     2年或以上五星级酒店相关工作经验-     创具备创新精神-     良好的服务热忱,吃苦耐劳-     良好的团队合作精神

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:食宿情况

1.相关岗位工作经验,形象,气质良好,较好的合作意识:2.具有星级酒店工作经验者优先录??;3.能胜任本岗位工作。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:食宿情况

1.良好的沟通,组织能力;2.积极的工作态度;3.有酒店同岗位工作经验优先录取

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:食宿情况

1.良好的沟通,组织能力;2.积极的工作态度,良好的服务意识;3.有酒店同岗位工作经验优先录取

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:食宿情况

1.良好的沟通,组织能力;2.积极的工作态度;3.有酒店同岗位工作经验优先录取

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:食宿情况

1.??????? Conducts? shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are? known?? ???????????进行班次例会以确保制定酒店活动和运营要求2.??????? Prepares? a selection of rolls and breads???????????????????????????????????????????? 准备面包和面包卷供选择3.??????? Prepares? a selection of specialty items准备一些特殊项目供选择4.??????? Prepares? a selection of bread art准备艺术面包供选择5.??????? Requisition? supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking? inventory按需要从库房领货,协助收货和盘点6.???????

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:天津-静海 食宿:提供食宿

 职位描述:1、负责提供食堂员工每日菜肴制作;2、服从总厨的管理,做好日常热菜餐品出品工作 ;3、负责烹饪工具的使用管理,物见本色,定位存放,保持清洁;4、监督并保证食材加工工具和容器具干净卫生,定位存放并定期消毒 ;5、负责本岗位8S工作(整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全、节约、学习)的实施; 6、完成上级领导临时交办的工作。任职资格1、身体健康、精力充沛,2年以上厨师工作经验;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-塘沽区 食宿:提供食宿

To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines.控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants.通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。1.???????? Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager?执行其主管或经理所指示委派的所有任务2.???????? Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营3.???????? Performs all duties of kitchen associates as required.

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-西青区 食宿:食宿情况

 ? Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。? Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。? Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。? Monitor standards of production to ensure quality监督制作标准以确保质量。? Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards 监督酒店清洁情况,在人力配置

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-西青区 食宿:食宿情况

? Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品? Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes:协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作:o Meat dishes 荤菜o Meat marinades 腌肉o Carve meats 割肉o Fish and shell fish 水产品o Sauces for fish and shell fish 水产品用酱 o Garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法o Pastry, cakes and yeast goods 西饼、蛋糕和发酵食品

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:面议

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。

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