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列表 明细
薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

 岗位职责1.参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。2.主管员工日常事务,计划和分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予 定期反馈,协助管理各种员工矛盾,提高员工绩效。3.制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响 应,确保宾客高度满意4.站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。5.管理酒店的本地餐饮市场营销计划;参与和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意 本地竞争对手动向和行业趋势。6.确保食品、酒水、库存与设备的安全并采取恰当的储存方式,及时高效补充存货并避免浪费。7.与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。任职要求1.酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历。2.四年以上相关工作经验含管理经验。3.掌握本地语言,英语熟练。4.持有健康证。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

 岗位职责监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。岗位要求1.至少2-3年以上同类型酒店相关工作经验。2.优异的餐饮服务知识,技能和技巧。3.领导能力,组织能力及培训资格。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人,都需按照“明星服务标准”为客人提供服务,主动承担问题并积极跟进。例如:工程部的员工在楼层遇到住店的客人需要帮助,不能把它当做是管家部员工的责任置之不理,而应积极地了解客人的问题和需要,主动找到解决的办法,并跟进确认直到问题圆满解决;经常在大堂与客人进行沟通;任何时候都主动向客人和同事问候;按照酒店的标准程序制定服务标准及规则确保员工按照标准与程序完成任务推广相关系统的程序知识,尽可能的超越客人期望。协助管理餐厅服务协助管理现金的兑付和每日的结帐工作监督每日财务报告建立现金安全兑换程序负责设备的维护监督客用设施和对客服务的标准控制存货并监督存货安全程序参与菜单和酒单的编写

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

Leona十分热爱空手道。她不会带着她的黑腰带来上班,不过她会用同样的热情和诚意去做工作中的每件事。洲际酒店集团正在寻找像Leona这样的员工;他(她)们关切周到、热情友善、体贴关心,并且总是多做一步,为我们的客人提供杰出的体验。 我们正在寻找一位热情友善、形象专业的中餐厅经理来加入我们的团队。 作为中餐厅经理: 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养 4.年以上相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景 5.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 6.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 如果这听上去正合你意,那么现在就在线申请吧!请和我们联系,告诉我们你将如何把个人技能和你的热情融入到洲际酒店集团的工作中来。 假日酒店寻找真实自然、脚踏实地、说到做到的员工。 加入我们的团队,做始终真实的自己!

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.XX以上学历或同等学历,X年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人,都需按照“明星服务标准”为客人提供服务,主动承担问题并积极跟进。例如:工程部的员工在楼层遇到住店的客人需要帮助,不能把它当做是管家部员工的责任置之不理,而应积极地了解客人的问题和需要,主动找到解决的办法,并跟进确认直到问题圆满解决;按照餐饮部经理的要求协调并安排工作及活动安排餐饮部经理的约会及会议并将日程安排记录在其议事日记中,确保每一次约会前为他准备好所需有关文件。负责为餐饮部经理笔译及口译。参加所有餐饮部会议,做好会议记录并分发给相关人员。从各餐厅处收集每日收入并整理、编辑当日报告交与餐饮部经理。密切配合、支持餐饮部经理及各餐厅经理并协助其工作。保持完好的档案系统。负责接听餐饮部经理所有来电并作相应处理,转接或记录留言。在任何情况下,始终要严守机密。确保所有办公设备正常运转,使用无误。确保办公区域保持高水准组织结构及整洁。熟悉保安及应急事件处理程序并熟悉火警报警和消防栓的位置。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人,都需按照“明星服务标准”为客人提供服务,主动承担问题并积极跟进。例如:工程部的员工在楼层遇到住店的客人需要帮助,不能把它当做是管家部员工的责任置之不理,而应积极地了解客人的问题和需要,主动找到解决的办法,并跟进确认直到问题圆满解决;任何时候都主动向客人和同事问候;

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

-餐饮部确保员工按照标准与程序完成任务监督餐厅服务监督付款情况和每日的结帐工作监督员工行使职责监督餐厅服务监督采购程序的完成按照存货控制程序处理和储存存货-人力资源培训、发展和管理员工避免和调解报怨解决争端约束员工遵守纪律保持一个积极的工作态度必要时对员工进行个别面对面指导-菜单、酒水知识熟悉餐饮知识和餐厅菜单

薪资: 1千-2千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意,并且成为愉快工作环境的推动者。准备餐厅服务清洁餐厅设施分类及储存餐厅设备处理玻璃器皿/处理刀、叉、匙等餐具/处理瓷器餐具准备备餐台提供自助餐和散点服务提供餐厅服务提供彬彬有礼的专业餐饮服务根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配协助关闭餐厅菜单、酒水知识熟悉餐饮知识和餐厅菜单。了解并熟知所有食品服务的标准和程序熟悉酒水知识保持维护所在工作区域的高度整洁完成你上级交待的其它任

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:食宿情况

 ? Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel.保证团队的服务质量及对客人展示酒店产品销售的机遇。? Ensure the correct operation of the various services in your department.保证分部门的正确运作和不同风格服务。? Effective leadership of all department managers.有效的领导分部门经理。 ? Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage.在餐饮部每一个小分部,激励并创造团队精神。? Ensure that the profitability of your department is consistent.保证各个分部门的持续性盈利。? Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department, especially HACCP standards.保证各个分部执行健康安全政策,特别是HACCP标准。? Take part in preparing annual budgets for your department, analyze the results and implement any corrective as required.参与制定部门年度预算,分析结果并根据正确需求实施。? Check and analyze all management reports that have been compiled in connection with turnover, average cover price, ratios, business forecasts, staff schedules.检查分析所有同收益,平均价格,市场占有率及预测,员工工作流程有关的管理报告。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

 1、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。2、负责餐饮部管理工作, 制定、推行和监督本部门的各项管理制度。3、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。4、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。5、建立建全物资管理制度,对餐厅的设备物资进行严格管理及维护保养,检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。6、与厨师长共同分析经营成本采取有效措施加强成本控制,督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。8、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。9、负责巡视各营业点经营情况,确保餐厅服务质量和菜品质量,保证高质量工作水准。10、负责管辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境,食品卫生。11、定期组织管理组成员召开工作会议,汇总餐厅实际问题并提出合理化建议。12、负责餐饮部员工的岗位业务培训, 督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。13、检查员工仪容仪表和对各项制度的贯彻及执行情况,按奖惩制度实施。14、负责客人的用餐、住宿和会议接待,有任何问题及时向上级汇报。15、领导安排的其他临时性工作。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。岗位要求1.中技以上学历,或相关专业毕业。2.有2年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。任职资格1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

涵田度假村是中华餐饮名店,中国餐饮500强门店之一,餐饮部含纳中餐、西餐、港式明档、法式铁板烧、原味餐厅、大堂吧、行政酒廊、半岛咖啡、会议等多个营业点。岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆?;?。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。9.保持餐厅及餐桌整体卫生,物品摆放规范。10.做好餐前准备,摆台,并为客人提供点菜、酒水等服务。岗位要求1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:面议

 ·    负责酒店各餐饮营业场所、厨房、员工食堂的食品卫生取样化验工作?!?nbsp;   依照《食品卫生法》《FSMS》要求对食品货源,餐饮从业人员进行卫生监督,随时抽查各餐饮场所卫生状况,纠正不规范行为,上报现场检查记录?!?nbsp;   对食品所使用的工具、餐具进行涂抹化验?!?nbsp;   负责大型宴会的留样检验,做好存档工作,必要时送检验样品到卫生防疫部门?!?nbsp;   认真填写结果报告,提出整改建议,及时上报酒店领导?!?nbsp;   时刻与餐饮总监、行政总厨及管事部经理建立沟通与联系·    日常及不定期地检查所有食品酒水相关区域,以确保符合卫生标准·    保存检查记录并及时跟进整改措施以确保达到最高的卫生标准·    在各个部门的协作下建立良好的食品安全文化,确保食品安全标准得以执行·    培训所有与食品接触的员工并执行食品卫生标准·    确保食品卫生标准在酒店得以执行,监督原材料采购,食品温度的控制,个人卫生,原材料的储存及食品的制作过程?!?nbsp;   严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求·    按照国家及FSMS标准规定设立食品安全标准?!?nbsp;   高效完成上级安排的工作

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

岗位职责1.准备厨房设备以便使用。2.为员工菜单上的项目安排准备原料。3.准备简单的食品。4.准备食品为员工服务。5.服从员工餐厅厨师长的安排。6.协助检查和接收货物。7.储存货物。8.管理储存区。9.清洁和储存设备。10.清洁厨房。11.处理垃圾和布草。12.保持厨房卫生 。13.清洁厨房和设备。14.保持高度的个人卫生。15.参加所有说明会。16.参加培训活动。岗位要求技能要求 ?完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。?食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。?具有基本的听说读写能力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔设备分类且存放好 玻璃器皿擦亮特别活动的要求准备就绪放音乐开灯酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务:迎宾并安排客人就坐说明并推销每日的特价饮料准确的下食品单有效的利用托盘和托盘架 快速的为客人写餐饮订单确保准确的处理付款方式确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐确保吧台干净定时清理烟灰缸与客人交谈有关的餐饮产品通过确保以下内容高效的提供饮品服务:遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒向客人推销鸡尾酒调配和装饰鸡尾酒按规范提供热的咖啡和茶通过确保以下方面遵守宾客服务规范:给予客人有关酒精饮料的建议告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。遵守法律规定和地方酒精饮品条例评定客人的醉酒程度并采取必要的措施通知客人酒店的吸烟规定监测影响客人总体体验的各方面工作酒窖管理包括:正确的使用冰箱系统有效的使用后混合桶装糖浆分装设备使用啤酒过滤裝置遵循存货管理程序正确处理客人的投诉。根据酒吧存货量领取酒吧物品。为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。协助餐饮经理寻找和审评音乐师。协助乐师的推广工作。设计以增加收入,人数和利润为目的的酒吧宣传材料,然后由餐饮经理审批。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力具有良好的写作技能具有领导能力学历?酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。经历4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。?

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。3.监督现金的处理和存放程序。4.编制每日存款和流动资金报告。5.制定并指导员工执行现金安全制度。6.处理异常的付款情况。7.监督服务设备的维护保养。8.监督客用设施和服务的标准。9.控制存货和监督保安成序。10.协助菜单和酒水单的设计工作。11.监督各项职能。12.监督餐厅的服务。13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。14.和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求技能要求 ?完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。?持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。?具有解决问题和培训的能力。学历?酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。经历?2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责?按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。?与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。?与员工建立并保持良好的工作关系。?参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。?参加和参与计划好的培训课程。?确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。?遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔:?设备干净?设备分类且存放好?玻璃器皿擦亮 ?擦亮餐具?清洁瓷器?准备好服务台?摆放好自助餐桌上的餐具?摆设好餐台?阅读并熟悉预订?准备好特别活动?放音乐?开灯?酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务:?高效的提供服务?迎宾并安排客人就坐?说明并推销每日特价?准确的下餐单?有效的利用托盘和托盘架 ?快速的为客人写餐单?确的处理付款方法?快速的清洁工作区和重新布置?清洁的酒吧?定时清理用过的烟灰缸?与客人谈论有关的餐饮产品?通过确保以下内容高效的提供饮品服务:?遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。?与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒。?向客人推销鸡尾酒。?调配和装饰鸡尾酒。?按规范提供热的咖啡和茶。?正确处理客人的投诉。?按照酒店的规定存储餐饮存货。?承担相关的职责和安排的特别项目。?度经营利润和薪金预算。岗位要求技能要求 ?完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。?持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。?能够读写英语。学历?高中学历。经历?拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备厨房设备以便使用。2.为菜单上的项目安排准备原料。3.准备简单的食品。4.准备食品为客人服务。5.将食品切片并置于盘子上。6.协助检查和接收货物。7.储存货物。8.管理储存区。9.清洁和储存设备。10.清洁房屋。11.处理垃圾和布草。12.保持厨房卫生 。13.清洁厨房和设备。14.保持高度的个人卫生。15.?参加所有说明会。16.参加培训活动。岗位要求技能要求 ?完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。?食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。?具有基本的听说读写能力。学历?小学程度。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:食宿情况

热爱酒店行业

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:面议

The YiFeng Court Assistant Manager will report directly to the YiFeng Court Manager and will have the assistance of Supervisors.  The person will need to be comfortable with busy high quality operations, managing multi tasks as well as have strong interpersonal skills.  This individual will assist the manager to achieve the desired results of all pillars (Guest Satisfaction, Financial, Colleague, Health and Safety) in YiFeng Court. In the absence of the YiFeng Court Manager the Service Manager handles all managerial duties. 颐丰阁副经理直接向餐厅经理汇报工作,有主管协助。需要适应忙碌且高要求的日常工作,管理多项事务同时拥有较强的处理人际关系的技巧。该职位还需要协助经理完成有关颐丰阁的所有重要事宜(客户满意度,财务,同事,卫生及安全等)在颐丰阁经理不在时副经理负责处理所有管理事宜。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:面议

The Chinese Operation Manager will report to the DOFB, Fairmont Yangcheng Lake and will have the assistance of YiFeng Court Manager, YiFeng Court Assistant Manager and WuGu Assistant Manager. The person will need to be comfortable with busy high quality operations, managing multi tasks as well as have strong interpersonal skills.  This individual will be responsible for the results of all pillars (Guest Satisfaction, Financial, Colleague, Health and Safety) in YiFeng Court and WuGu.中餐运营经理直接向餐饮总监汇报工作,有颐丰阁经理和副经理及五谷副经理协助。需要适应忙碌且高要求的日常工作,管理多项事务同时拥有较强的处理人际关系的技巧。该职位还需要完全负责并完成有关颐丰阁和五谷的所有重要事宜(客户满意度,财务,同事,卫生及安全等)。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

  工作职责:1.确保酒店最基本细的品牌标准都要被贯彻执行;2.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度;3.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销;4.不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位罝;5.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导;6.将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。7.与培训经理和部门培训员协调下为员工制定培训计划并落实有效的培训课程;8.协助每周工作时间安排的准备和记录,确??梢苑从吵鲇颠ㄇ蠛推渌匾囊电乐甘?;

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